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아주아주 간단하게, 그리고 달콤 쌉싸름한 초코케익을 먹고 싶지만
다이어트 때문에 너무 많이 먹을 수 없고...
그럴때 머그컵 하나 정도의 크기로만 하나 달랑 만들어서 먹어볼까요?
재료는 머그컵 한개분 분량입니다.
박력분 큰스푼2, 베이킹 파우더 1/4작은 스푼, 정제설탕 큰스푼2,
무당코코아 파우더 큰스푼1, 인스턴트커핀 작은스푼1,
쵸콜렛칩 큰스푼1, 달걀 1개, 우유 큰스푼1, 카놀라유 큰스푼1.
집에 이런저런 재료 없다고 하면
우선 조그마한 사이즈로 준비해 놓고
이렇게 저렇게 한번씩 만들어 먹으면 좋을 듯하네요.
꼭 모카초코케익 뿐아니라
앞으로도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 디저트들을 소개해 갈 테니까요~~
참고하셔서 하나씩 만들어 먹으면 좋을 듯 해요~~
그럼 만드는 순서를 보겠습니다.
1.모든 재료를 머그컵 또는 볼에 넣고 잘 섞어 줍니다.
머그컵의 반 정도에 차는 반죽이 만들어질 것입니다.
2. 전자렌지에서 약 2분간 가열합니다(800w의 전자렌지 사용시).
완성되면 약 3배정도로 부풀어 오릅니다.
3. 토핑으로는 크랜베리나 초코칩 등을 올리셔도 되고
아예 같이 올려서 전자렌지를 돌리셔도 됩니다.
만약 초코칩이 없거나 넣고 싶지 않으면 정제설탕을 큰스푼으로 3개 넣어주시고,
인스턴트 커피가 없다면 코코아파우더를 큰스푼으로 2,
오렌지 필 등을 넣어서 만들면
더 새콤달콤한 초코케익을 맛 볼 수 있습니다~~
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