일본의 SNS에서 화제인 마시멜로토스트,마시멜로 식빵~
사진만으로 잠깐 보자면 마시멜로를 너무 많이 올려서
무슨 버섯이 자란 것처럼 보이는 것도 있고,
씨꺼멓게 타버린 것도 있고 그렇네요..
이름 그대로 만드는 법은 너무 간단해서 민망할 정도입니다.
그럼에도, 간단한 방법임에도 아주 맛있고 부드럽고 달콤한 토스트라고 하네요.
준비해야할 것은 식빵과 마시멜로 뿐입니다.
마시멜로는 근처 마트에서 구하기 힘들다면
인터넷으로 구매해도 그다지 비싸지 않게 구입할 수 있어ㅛ.
싸고 간단하게 먹을 수 있는 마시멜로 식빵 만드는 법을 볼까요?
우선 식빵을 먼저 구워주세요.
식빵하고 마시멜로를 같이 구우면 새까맣게 타버리니까
반드시 식빵을 먼저 구우셔야 합니다.
표면이 약간 갈색으로 변할 정도로만 구워서
마시멜로를 하나씩 하나씩 식빵가득 채워 올립니다.
이렇게 마시멜로를 올린 식빵을 오븐에 넣고
토스터기능으로 가열하면 됩니다.
마시멜로는 금방 타기 때문에 꼭 옆에서 지켜보고 있어야 합니다.
표면이 점점 부풀어 오르면서 녹게 됩니다.
표면이 조금 갈색으로 변하기 시작하는게 2,3분쯤 지나서 꺼내
만져보니 마시멜로 표면은 조금 딱딱한 느낌이라고 합니다.
살짝 녹은 마시멜로가 크림 같지 않나요??
폭신폭신 따끈따끈 달콤한 마시멜로토스트가 완성됩니다.
인터넷상으로는 그위에 잼이나 초콜렛등을 올려서 먹기도 하는데
그냥도 달달한, 아니 달달한 정도가 아닌 아주 단 마시멜로에
잼이나 초콜렛, 꿀 등을 발라먹는다는 것은 좀 꺼려지네요.
그리고 빵을 구울때 버터를 발라서 구운 후에 마시멜로를 올리는 방법도 있다고 합니다.
버터의 짭쪼름함과 마시멜로의 달콤함...잘 어울릴듯~ 안 어울릴듯~
원래 상태에서 약 1.3배 정도로 부풀어오른 마시멜로는 볼륨감 있는 비주얼을 자랑합니다.
보기만해도 맛있어 보이지 않나요??
마시멜로 크기는 다 각각이라서 지금 앞에 있는 마시멜로가 어떤 크기라도 상관없구요,
그리고 요즘 보면 꽈배기 모양으로 색깔이 들어 있는 마시멜로도 있으니까
알아서 ~~ 꼭 사진과 같은 마시멜로 아니라도 상관없어요.
그런데 진짜 먹었다 싶은 생각이 들게끔 먹고 싶으면 큼직한 마시멜로 추천합니다.~~
