꽃놀이 가실 건가요?
물론 이것저것 사가는 것도 좋긴 하겠지만,
그래도 가족끼리, 친구끼리, 연인끼리 꽃구경가실 때
하나 정도 만들어가면 출출할때 하나씩 하나씩 꺼내 먹는 재미가 있을
한입주먹밥 도시락 레시피를 알아볼께요~~
동글동글 연어주먹밥과 새우주먹밥~을 만들어 볼께요~~
초밥식초(촛물)과 사워크림으로 만든 밥에
훈제연어와 새우를 함께 랩으로 싸서 만든 간단한 동글이주먹밥입니다.
한입사이즈라서 먹기에도 아주 간단합니다.
도시락으로도 좋겠지만
집들이나, 홈파티, 그냥 먹고 싶을때~~ 언제라도 좋겠어요~~
가장 간단하게 만드는 방법은
혹시 집에 미니머핀틀이 있나요?
거기다 하면 딱 한입크기로 나올 수 있거든요.
그리고 12개들이 틀이거나 하면
한번에 쫘악 12개를 만들수도 있어서 편하겠더라구요.
머핀틀이 없으면 머핀컵이나 머 그런걸로 대신 하셔도 되고
아니면 저처럼 그냥 손으로 해서 랩으로 꼭꼮 싸매도 됩니다~~
준비해야 할 것은 촛물을 넣은 밥과 여러가지 초밥에 얹을 재료입니다.
훈제연어, 새우, 삶은 계란, 오이, 베이컨, 옥수수콘 등등...
생선도 좋아하는 것으로 준비하면 되겠습니다.
만드는 순서
1. 12개들이 머핀틀에 랩을 하나씩 하나씩 깝니다.
(아니면 하나 크게 머핀틀에 얹어서 가위나 칼로 삭삭 잘라주셔도 되요~~)
2. 랩위에 먼저 초밥위에 얹을 새우나 연어등을 넣고 난 후,
그 위에 밥을 얹어 주세요.
3. 그리고 랩을 꽁꽁 묶어 주시면 끝!!!
랩을 싸놓은 상대로 조금 두었다가 잘 뭉쳐진 듯하다 싶으면
랩을 풀어서 접시위에 예쁘게~~
도시락용이라면 저는 나중에 먹기 편하게 랩을 싼 채로 도시락에 넣겠어요~~
물론 보기에는 좀 덜 이쁠 것 같긴 하지만
나중에 밖에서 먹을 때 손을 못씻고 먹을 수 있으니 그때를 대비해서~^^
다음주 주말쯤 되면 벚꽃이 만발하겠어요~~~~~~
